鹰潭职业技术学院于2002年4月经江西省人民政府批准设立、国家教育部备案，是公办全日制专科层次普通高等学校。2020年，校址迁入信江新区滨江东路2号。

 学院现有教职工260余人，在校生5500余人。学院占地500亩、建筑面积12万平方米，校内外实训基地28个，图书近20万册。共有教学系部7个，开设了机电一体化技术、工业机器人技术、材料成型及控制技术、新能源装备技术、产品艺术设计、计算机应用技术、数字媒体技术、物联网应用技术、智能体技术应用、大数据与会计、电子商务、旅游管理、统计与大数据分析、婴幼儿托育服务与管理、食品营养与健康等15个专业。

 学院秉承“厚德、笃学、优术、自强”的校训，坚持“全力服务学生成长、教师发展”的办学理念，对接鹰潭高新区、贵溪经开区、余江工业园区，先后与鹰潭市云探电子科技有限公司、江西江南新材料科技股份有限公司、江西中易微连新材料科技有限公司、江西两寸科技有限公司、江西拾方光影影视基地管理有限公司、鹰潭市九拍艺术培训中心有限公司等企业签订校企合作协议，创设“订单班”“冠名班”，就学生研学、专业实践、实习就业开展合作。2025年学院师生代表共参加全国全省各类比赛获奖59项。

 学院先后获得“全国安全健康教育示范学院”“江西省节水型高校”等荣誉。学院围绕专业建设服务地方产业，深化产教融合，不断提高服务江西省“1269”行动计划、鹰潭市“1+2”体系产业链发展的能力，立足鹰潭，面向江西经济社会发展需要，为国家和社会培养高等技术技能型人才，不断努力建成社会满意度高、特色鲜明、具有较高知名度的综合性高等职业技术学院。

（数据截至2026年10月）